为认真贯彻落实市委市政府和省市场监管局关于开展食品生产经营领域食品安全排查整治有关工作部署,6月14日,市市场监管局组织召开全市食品生产经营领域食品安全排查整治专题工作会议。市市场监管局领导班子成员及各相关部门负责同志参加此次会议。
会上,市市场监管局党组书记、局长程旭针对此次排查整治工作做了具体部署和安排:
一要高度重视,压实工作责任。各级市场监管部门要提高政治站位,主动担当作为,全面排查隐患,做好追根溯源,确保整治工作取得实效。
二要突出重点,加强安全监管。要以畜禽肉及其制品,水产品及其制品等为重点品种,以食品集中交易市场、冷库、超市、专营店及餐饮经营单位等为重点场所,全面排查风险隐患。
三要加大力度,严查违法行为。要加大对各类经营主体的监督检查力度,督促严格落实食品安全主体责任,认真执行进货查验索证索票等管理制度,把好源头关。对检查中发现的不履行查验义务、销售来源不明、不符合国家食品安全标准食品等行为要依法予以查处。
四要强化指导,做好长效管控。督促指导食品集中交易市场、商场超市、餐饮经营单位等各类食品经营单位严格落实疫情防控主体责任,持续认真落实好各项疫情防控措施。
为认真贯彻落实市委市政府和省市场监管局关于开展食品生产经营领域食品安全排查整治有关工作部署,6月14日,市市场监管局组织召开全市食品生产经营领域食品安全排查整治专题工作会议。市市场监管局领导班子成员及各相关部门负责同志参加此次会议。
会上,市市场监管局党组书记、局长程旭针对此次排查整治工作做了具体部署和安排:
一要高度重视,压实工作责任。各级市场监管部门要提高政治站位,主动担当作为,全面排查隐患,做好追根溯源,确保整治工作取得实效。
二要突出重点,加强安全监管。要以畜禽肉及其制品,水产品及其制品等为重点品种,以食品集中交易市场、冷库、超市、专营店及餐饮经营单位等为重点场所,全面排查风险隐患。
三要加大力度,严查违法行为。要加大对各类经营主体的监督检查力度,督促严格落实食品安全主体责任,认真执行进货查验索证索票等管理制度,把好源头关。对检查中发现的不履行查验义务、销售来源不明、不符合国家食品安全标准食品等行为要依法予以查处。
四要强化指导,做好长效管控。督促指导食品集中交易市场、商场超市、餐饮经营单位等各类食品经营单位严格落实疫情防控主体责任,持续认真落实好各项疫情防控措施。
