当前，正值企业、单位复工复产、学生复课复学关键阶段，为进一步提升复工企业安全防控能力，切实加强学校食堂安全监管力度，持续推进社会政治经济大局稳步发展，确保绝对安全，不出隐患。15日，郊区食药环侦大队严格按照分局党委的部署要求，深入辖区松北高中和江南屠宰场开展了食品安全大检查。

在松北高中，食药环侦大队一行对学校高三年级复课情况进行了细致了解，详细听取了学校工作人员对疫情防控举措落实情况的介绍。并对学校食堂卫生环境、学生用餐情况及食品采购流程进行了重点检查。要求学校食堂务必要严格落实食品安全管理规定、严格落实岗位人员持证上岗制度，确保学校食堂食品采购、储存、加工、留样、配送、餐厨废弃物处理等关键环节安全可控。同时，要持续加强食堂内部卫生环境安全管理力度，做到定期消杀，错峰就餐，分散用餐，严防疫情反弹扩散，确保复课师生的绝对安全。  

在江南屠宰场，食药环侦大队一行重点对屠宰车间、临时检疫点的环境卫生情况以及消杀制度落实情况进行了集中检查，并对生猪屠宰操作流程是否符合规范以及生猪进出场登记情况进行了重点检查。同时，就该场有无非洲猪瘟疫、有无屠宰加工病死猪，是否有注水或注入其他物质，是否存在私屠滥宰等情况进行了深入摸排。叮嘱企业负责人要坚持底线思维，尤其是在当前疫情防控关键时期，务必要坚决守住食品安全生产底线，不触法律红线，确保人民群众身体健康，杜绝各类安全隐患的发生。  

通过本次食品安全检查，真正做到食品安全工作有人抓、有人管、管到位。增强了经营者的合法经营意识，切实维护了广大人民群众的食品安全，为营造良好、有序、健康的食品安全环境提供有力保障。使辖区内食品卫生状况得到了一定提升，让百姓吃得放心。