为进一步督促夜市食品经营者认真落实食品安全及疫情防控主体责任,保障市民饮食及消费安全,6月2日,市市场监管局组织向阳区市场监管局深入我市万达夜市开展食品安全及疫情防控专项检查。
在食品安全环节,市、区两级市场监管部门执法人员重点围绕原材料进货查验、索证索票,食品加工及储存条件等,对夜市内各食品经营者进行逐一排查,发现问题及风险隐患及时予以指导整改。同时,要求经营者严禁采购、加工、销售野生动物及其制品,严禁宰杀活禽。
在疫情防控环节,执法人员在检查经营者各项防控措施落实情况的同时,积极向经营者和往来消费者宣传疫情防控相关知识,并要求夜市管理人员做好引导工作,确保消费者戴好口罩、不聚集,推动做好疫情防控常态化形势下安全平稳有序复业复市。
为进一步督促夜市食品经营者认真落实食品安全及疫情防控主体责任,保障市民饮食及消费安全,6月2日,市市场监管局组织向阳区市场监管局深入我市万达夜市开展食品安全及疫情防控专项检查。
在食品安全环节,市、区两级市场监管部门执法人员重点围绕原材料进货查验、索证索票,食品加工及储存条件等,对夜市内各食品经营者进行逐一排查,发现问题及风险隐患及时予以指导整改。同时,要求经营者严禁采购、加工、销售野生动物及其制品,严禁宰杀活禽。
在疫情防控环节,执法人员在检查经营者各项防控措施落实情况的同时,积极向经营者和往来消费者宣传疫情防控相关知识,并要求夜市管理人员做好引导工作,确保消费者戴好口罩、不聚集,推动做好疫情防控常态化形势下安全平稳有序复业复市。
