6月2日，为进一步规范辖区白酒小作坊的生产经营管理，提升白酒类小作坊质量安全水平，降低食品安全风险，保障群众身体健康和生命安全，汤原县对28家白酒类食品生产加工小作坊开展专项监督抽检工作。

此次抽检以小作坊生产的玉米酒、高粱酒等高低度酒类品种为主，分批次进行抽样检测。抽检的同时，县市场监管局还对白酒小作坊的生产场所、成品库、消毒设备等进行安全隐患排查，现场督促小作坊业主继续加大力度，改善生产经营场所的环境卫生，保证生产经营过程的环境整洁，严格落实索票索证以及酒类全链条随附单制度，确保生产过程中原料的质量安全和产品的顺向可追踪、逆向可溯源。