作为汤原县税务局机关食堂的一名工作人员，李冬梅亲眼见证着“光盘行动”带来的变化。“以前的做饭量都是盲目地猜测，现在用餐的需要上报，从根上杜绝了吃不完浪费等情况。”正在后厨工作的李冬梅告诉记者。

虽然单位一直秉承着厉行节约、反对浪费的优良传统，在食堂醒目的地方也张贴着宣传海报。但由于疫情期间，每天早午取饭人数不稳定，有时候会造成了粮食的浪费。

为了及时避免浪费现象反弹，单位及时调整，号召各部门负责人每日上午9点前统计当天午餐用餐人数，每日下午统计第二天早餐用餐人数，统一进行上报，这种举措为食堂准备用料提供了可靠的数据，食堂根据上报数据按人数发饭，使浪费的现象得到有效遏制。

此用餐方式使用至今，全局干部深知“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的不易，对此高度配合，每日按时报名，如有特殊情况不用餐也会提前报备，部分工作人员食量小，还会特意嘱咐食堂，盒饭可以少打一点。用餐期间还时常互相提醒不要浪费，用于餐饮的费用平均每人节约2-5元，餐厨垃圾从每天的4桶减少到2桶，体现出了税务干部高度的自觉和良好的素质。