12月23日,桦川县食品生产、食品加工小作坊、餐饮企业负责人食品安全培训会议在悦来镇会议室召开。
会上,市、县市场监督管理局相关领域的专业人员为参会企业责任人,深入浅出的讲解了《关于创建国家食品安全示范城市考核标准进行解读》、《食品生产企业》落实主体责任情况及《食品生产企业如何规范性生产管理》等文件内容。
会议要求,各责任人要认清形势,切实增强维护食品安全工作的责任感;加强学习,切实完善企业食品安全治理体系;强化食品安全意识,全面落实主体责任,实施科学管理、做到责任明晰,加强风险防控、做到防患于未然。
会议强调,各企业责任人要认真履行食品质量安全责任义务,严格落实食品生产第一责任人意识,切实加强日常生产管理,强化相关法律法规学习,依法承担相应的产品质量责任,从进购符合食品安全的原材料开始,严格把控食品安全生产过程,做良心食品、放心食品。
