为切实加强全市复课学校食堂及学生集体用餐配送单位食品安全工作，保障师生饮食安全， 4月7日，市市场监管局 党组成员、副局长施强带领市局相关科室及各区市场监管局执法人员，深入我市第一中学、第二中学和健晟配餐公司开展食品安全专项督导检查。

执法人员围绕各复课学校食堂及配餐单位餐饮食品安全主体责任落实情况进行了全面检查，并就缩短成品餐存放时间、增加分餐间消毒杀菌频次、落实错峰错时就餐及消除配送餐重点环节食品安全风险隐患等方面提出了专业整改指导意见。

同时，执法人员还要求各学校及配餐单位切实履行主体责任，加强食品安全管理，严格落实食品进货查验、食品留样、清洗消毒、食材回收处置等制度，进一步强化食堂疫情防控手段，努力消除各类食品安全隐患，保障疫情期间广大师生饮食安全。