为进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，坚决筑牢食品安全每一道防线，扎实推进食品安全“守底线，查隐患，保安全”专项行动，保障校园食品安全，守护师生饮食安全。近日，东风区市场监督管理局组织开展“食品快检进校园”专项检测活动，将食品安全快检车开进校园，现场开展食品安全监督检查和快速检测，为学校师生“舌尖”安全筑起坚固防线。

此次专项行动，坚持将食品安全抽样检验与日常监督检查同步实施，每到一所学校（幼儿园），执法人员深入学校餐厅、厨房、食品储藏间，对食堂环境卫生、原材料质量及进货渠道、食品留样等情况进行了全面、细致的监督检查，抽取检测样品，指出存在的问题和不足，有针对性地提出指导意见和整改要求。督促学校食堂负责人严格落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全。

在快检车中，检测人员现场对抽取的米、面、粮油、蔬菜、调味品等食品及食用农产品进行了检测。截至目前，已完成30批次食品快速检测，检测结果全部合格。

下一步，东风区市场监督管理局将继续加大食品快速检测工作力度，对全区中小学（幼儿园）食堂持续开展全覆盖检测，把“食品快检车”作为筛查问题食品、促进监管工作的重要手段，充分发挥快检“防火墙”、“过滤网”作用，真正让快检车子动起来、设备用起来、食品检起来，及时发现和消除食品安全隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。