【部门动态】区市场监督管理局组织召开向阳区幼儿园食堂食品安全专题培训
来源 :向阳区 浏览 : 发布 :2021-08-30
8月27日下午,区市场监督管理局组织召开幼儿园食堂食品安全培训,幼儿园负责人及相关从业人员共53人参训。

此次培训由食品综合监管股负责同志负责主讲,对照《食品生产经营日常监督检查要点表》中的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒九个检查项目30个小项中的内容,逐条进行讲解,对从业人员健康管理、食品安全事故处置方案、主要负责人知晓食品安全责任等7小项进行重点解读。 此次培训活动将党史学习教育切实落到“我为群众办实事”工作中,进一步夯实幼儿园食品安全主体责任,提高了他们的食品安全工作意识,真正把学到的知识运用到日常工作中。下一步区市场局将与教育局等相关职能部门联合对辖区幼儿园进行监督检查,对发现的问题坚决做到立行立改。同时采取股所联动的形式,对幼儿园进行一次全覆盖巡查,发现违法违规行为坚决调查处理,切实保障幼儿“舌尖上的安全”。