为推进 “校园餐” 突出问题专项整治走深走实，近期，向阳区教育局联合区纪委监委，深入四海鲜、士水两家校外配餐企业开展专项检查，将 “诚信经营” 作为核心标尺，全面核验企业食品安全责任落实情况。

检查组直击配餐企业留样间、加工间、烹饪间等核心区域，以 “穿透式” 检查压实诚信底线。一方面，重点核查供货商资质公示、“明厨亮灶” 建设等公开透明环节，确保企业经营信息真实可追溯；另一方面，逐项查验经营资质、从业人员健康管理、原材料采购管控等制度执行情况，从源头杜绝 “虚假记录”“应付检查” 等失信行为。配餐企业负责人现场介绍供餐运营、主体责任落实等情况，详细讲解原料存储、全程监控、洗消流程等细节，以公开透明的操作展现诚信经营态度。

校园餐安全不仅是食品安全问题，更是企业诚信与社会责任的直接体现。下一步，向阳区教育局将持续强化监督检查，把 “诚信履约” 纳入校园餐供应企业考核评价体系，对失信违规行为严肃追责问责，以诚信约束倒逼各方履职尽责，切实筑牢校园食品安全防线，让学生吃得安心、家长放心。